La cucina portoghese
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Registrati gratisIn questa lezione potete apprendere frasi e vocaboli utili nel mondo della ristorazione.
Struttura delle lezioni
NascondiAl ristorante in portogallo
In Portogallo e Brasile gli orari dei pasti e non differiscono molto dai nostri. In Brasile la colazione è molto più abbondante e prevede, oltre al caffè, pane e marmellata, formaggio, prosciutto, uova...
| Italiano | Portoghese |
|---|---|
| Prima colazione | pequeno almoço |
| Pranzo | almoço |
| Merenda | lanche |
| Cena | jantar |
| Pasto | comida |
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Rômulo S. 
Isabel D. 
Gabriella Bianca Miuta C. 
Héloïse Elisabeth D. 
CRISTIAN R. 
Jose Rubens D.
LIDIANE S.
Tiago P.
Alberto A.
Nathália M.
Il personale
| Italiano | Portoghese | |
|---|---|---|
| Il barista |  | O empregado de bar |
| Il cameriere |  | O empregado de mesa |
| Il cuoco |  | O cozinheiro |
| L'Oste |  | O tasqueiro |
Il menù
Il menù in portoghese si dice menu.
| Italiano | Portoghese |
|---|---|
| Condimenti | temperos |
| Contorni | acompanhamentos |
| Dessert/dolci | sobremesas |
| Primo piatto | primeiros pratos |
| Secondo piatto | segundos pratos |
| Stuzzichini | petiscos |
| Piatti tipici | especialidades |
| Zuppe | sopas |
Condimenti e spezie
In portoghese i condimenti e le spezie si chiamano rispettivamente condimentos e especiarias.
| Italiano | Portoghese |
|---|---|
| L'aglio | O alho |
| La maionese | A maionese |
| La paprica dolce | A paprika doce |
| La senape | A mostarda |
| Il pepe | A pimenta |
| Il prezzemolo | A salsa |
Bevande in portoghese
In portogallo le bevande si chiamano bebidas e queste possono essere alcoólicas (alcoliche) o não alcoólicas.
| Italiano | Portoghese |
|---|---|
| L'acqua | A água |
| Gli alcolici | Os alcoólios |
| L'aperitivo | O aperitivo |
| L'aranciata | A laranjada |
| La bibita | A bebida |
| La birra | A cerveja |
| Il caffè | O café |
| Lo spumante | O espumante |
| Il liquore | O licor |
| Il tè | O chá |
| Il succo di frutta | O suco |
| Il frullato | O batido |
| La limonata | A limonada |
| Il vino | O vinho |
Frasario tipico
| Italiano | Portoghese |
|---|---|
| Ho fame/sete | Tenho fome/sede |
| Qual è il menu del giorno? | Qual é o menu do dia? |
| Cosa mi raccomandi? | O que me recomanda? |
| Cosa ti piacerebbe ordinare? | O que gostaria pedir? |
| Cosa ti piacerebbe bere? | O que gostaria beber? |
| Il conto per favore! | A conta, por favor! |
| Solo un momento per favore | Só um momento, por favor! |
| Vorremmo pagare separtamente | Vamos pagar separadamente |
| Buon appetito! | Bom apetite! |
| Ha già scelto? | Você escolheu? |
| Servite un piatto con il pollo? | Serve um prato com o frango? |
| Vorrei pagare | Queria pagar |
| Potrei avere una birra, per favore? | Poderia ter uma cerveja, por favor? |
| La mancia | A gorjeta |
Dialogo d'esempio al ristorante 
Pedro: Para mim una cerveja, por favor. Tenho muita sede.
Pedro: Per me una birra per favore. Ho molta sete.
Lino: E os meninos, não bebem nada?
Lino: I bambini non bevono niente?
Pedro: Talvez um sumo. Tem sumo de fruta?
Pedro: Magari un succo. Avete dei succhi di frutta?
Lino: Temos sim: laranja, ananás, maçã, pêssego...
Lino: Si, ne abbiamo: arancia, mela, pesca...
Pedro: Eu quero um sumo de laranja
Pedro: Io voglio un succo d'arancia
Lino: Fresco ou natural?
Lino: Fresco o naturale?
Pedro: Natural è melhor.
Pedro: Naturale è meglio.
Ascolta più volte l'audio e ripeti le frasi per memorizzarle. Continua il corso per imparare a capire e farsi capire in portoghese!